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Protokoll

Nettoyage tete de fut de biere EcoFass

Die Zapfhähne müssen vor der ersten Verwendung und nach jeder Verwendung* nach dem nachstehenden Verfahren gereinigt werden. Die Zapfhähne nur in Wasser zu tauchen, ist nicht ausreichend, mit dem Zapfhahn kann die Innenseite des Zapfkopfes gereinigt werden, wo das Bier hindurchfließt

  1. Vorspülen mit kaltem Wasser 1 Minute
  2. Chlorhaltiges alkalisches Reinigungsmittel: DIVOSAN TC86
  3. Konzentration: 1,5 bis 2 %
  4. Temperatur: 50 bis 55°C
  5. Reinigungsdauer: 3 Minuten
  6. Nachspülen mit kaltem Wasser (Einleitung in Abwasserkanal): 2 Minuten
  7. Trocknen der Innenseite des Zapfkopfes mit gefilterter Luft oder CO2
  8. Abschließende Desinfizierung DIVODES FG, kein Nachspülen

* Unmittelbar nach Verwendung, damit sich kein Schmutz festsetzt

Die EcoFass-Lösung

Eine wirtschaftliche und umweltfreundliche Alternative zu Metallfässern.

Fässer für

EcoFass-Fässer können für Bier, Wein und viele andere Getränke verwendet werden.

Der Vorteil unserer Fässer

Praktisch, umweltfreundlich, wirtschaftlich – unsere Fässer haben viele Vorzüge!

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Unsere Fässer sind in verschiedenen Größen erhältlich, entsprechend Ihren Anforderungen.

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